آرشیو وبلاگ پیوندهای روزانه لوگو آمار وبلاگ
نابغه کوچولو سه شنبه 92 مرداد 15 :: 9:59 صبح :: نویسنده : نابغه
1. در هوای گرم به کودک آب بدهید موضوع مطلب : سه شنبه 92 مرداد 15 :: 9:57 صبح :: نویسنده : نابغه
نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد که استفاده از تلفن همراه باعث فشار خون بالا می شود که شاید این امر در نتیجه استرسی باشد که برخی از مکالمات برای کاربر ایجاد می کنند. موضوع مطلب : سه شنبه 92 مرداد 15 :: 9:57 صبح :: نویسنده : نابغه
فستفودها، خیلی سریعتر از آنچیزی که تصور میکردیم، به زندگی ما وارد شدهاند و چه بخواهیم و چه نخواهیم، در زندگی روزمرهمان نقش مهمی دارد. رازهای فستفودها را بخوانید تا با این پدیده مدرن امروزی، رفتاری متفاوت داشته باشید...
1 - در فستفودفروشیها، همیشه غذاهای محبوب، زودتر پخته و در محلی نگهداری میشوند. قاعده و اصول این است که بعد از یک زمان مشخص، اگر مشتری پیدا نشد، این غذاها دور ریخته شود اما گاهی این اتفاق نمیافتد. پس بهترین زمان برای خوردن فستفودها و گرفتن غذا، برای ناهار بین ساعت 30/12 تا 30/13 ظهر و برای شام بین ساعت 30/8 تا 30/9 شب است.
2 - ساندویچ فیله کبابی مرغ، سالمترین غذای منوی فستفودهاست اما قبل از خوردن مطمئن شوید با کره کمی تفت داده نشده و بعد کبابی شده باشد. برای رسیدن به این اطمینان، کافی است کمی از گوشت مرغ را جدا کنید و بچشید.
3 - وسایل آشپزخانه و سرو نوشیدنی در فستفودها با مادههای شوینده شیمیایی در آخر شب تمیز میشوند. اگر اولین مشتری فستفودها در صبح بعد باشید، قاعدتا آثار این مواد همچنان وجود دارد و ممکن است در غذای شما هم باشد.
4 - آیا فکر میکنید خطهای گریل روی همبرگر شما واقعی است و اثر آتش است؟! اصلا هم اینطور نیست، کار کارخانه تولید همبرگر است.
5 - اگر شما بخواهید، فستفودها موظفند غذای شما را همان لحظه آماده کنند و از باکسهای غذا در سینی نگذارند. حالا برای اینکه مشکلی پیش نیاید و درگیر نشوید، به جای این درخواست، میتوانید از آنها بخواهید مثلا سیبزمینی شما را بدون نمک بدهند یا ساندویچ را بدون سس.
6 - اگر درخواست تغییر مادهای در غذای خود را دارید، از واژه «اضافه» استفاده نکنید چون به محض شنیدن این واژه، درخواست شما به هر شکلی که برداشت شود، اجرا میشود. دقیق توضیح دهید درخواستتان چیست.
7 - اهالی فستفود به شما میخندند، وقتی میگویید میخواهید غذایی رژیمی بخورید و سالاد ماکارونی یا سالاد مرغ با نان تست سرخشده سفارش میدهید. مطمئن باشید خوردن یک ساندویچ فیله کبابی، کالری کمتری به بدن شما میرساند.
8 - همیشه این اتفاق نمیافتد، اما یک درصد هم احتمال دهید وقتی رفتار نامناسبی با کارگران و اهالی رستوران دارید، غذای شما، تمیز و پاکیزه سرمیزتان نیاید.
9 - برای اینکه بفهمید به رستورانی تمیز و پاکیزه آمدهاید، سادهترین راه نگاه کردن به یخهای داخل لیوان است. اگر یخها شفاف باشند و املاح نداشته باشند، مطئمن باشید غذایی پاکیزه میخورید.
10 - وقتی اسم فستفود را میشنوید، ناخودآگاه یاد عکس همبرگرها و سوخاریهای خوشمزه تبلیغات میافتید و حتی گاهی ممکن است به اعتبار عکسی که در تبلیغات رستورانها میبینید، سری به آنجا بزنید. اما این اشتباهترین راه برای انتخاب فستفودهاست، چون برای آنچیزی که در عکس میبینید، عکاس خوب، فیلترهای عکاسی و چند ساعت زمان، هزینه شده ولی برای غذای شما کمتر از 20 دقیقه.
11 - موقع سفارش دادن غذا تلفنهمراهتان را در جیبتان بگذارید تا هم به اعصاب صندوقدار خسته از کار صدمه نزنید و هم سفارش دقیقی داشته باشید.
12 - گاهی غذاهایی که آماده شده و ممکن است زمان سرو آنها سررسیده باشد، رایگان یا با تخفیف سرو میشوند. البته این به شیفت مدیر بستگی دارد و ممکن است مدیری با این پیشنهادهای جذاب به مشتریان موافقت نکند. موضوع مطلب : سه شنبه 92 مرداد 15 :: 9:56 صبح :: نویسنده : نابغه
بد غذایی کودکان مشکل بسیاری از مادران است. اگر کودک شما بد غذاست و میلی به خوردن نشان نمی دهد، بهتر است این مطالب را بخوانید. موضوع مطلب : سه شنبه 92 مرداد 15 :: 9:55 صبح :: نویسنده : نابغه
محققان معتقدند، زمانی که بیماران مبتلا به آسم زیر نور خورشید میگذرانند، بر درمان بیماریشان تأثیر دارد. موضوع مطلب : دوشنبه 92 مرداد 14 :: 2:14 عصر :: نویسنده : نابغه
امروزه اگر شما سوالی درباره ی طبیعت داشته باشید انتظار دارید که یک جواب درست و علمی بشنوید. اما در زمان های قدیم مردم برای بیان مجهولات خود افسانه می پرداختند.
افسانه ای که یونانیان برای انعکاس صدا پرداخته بودند خیلی دلرباست. آیا مایلید آن را بدانید؟ افسانه این است: اکو نام یک پری زیبایی بود. او نباید با کسی صحبت می کرد مگر آن که کسی دیگر با او حرف بزند. در این صورت « اکو » حق داشت کلماتی را که می شنید فقط تکرار کند.
براساس این افسانه یونانیان معتقد بودند که وقتی شما در جایی صحبت می کنید و صدای شما تکرار می شود این صدای اکو است که به گوشتان می رسد. البته این افسانه ی غم انگیز علت واقعی انعکاس صدا را بیان نمی کند.
برای آن که علت انعکاس صدا را از نظر علمی بدانید نخست باید اطلاعاتی درباره ی خود صدا داشته باشید. صوت با سرعتی حدود 330 متر در ثانیه در هوای آزاد حرکت می کند. صدا به صورت موج حرکت می کند مانند موجی که با افتادن سنگریزه در آب ایجاد می شود. امواج صدا از منبع تولید آن به هر سو پراکنده می شود درست شبیه وقتی که اشعه ی نور از یک لامپ روشنایی به اطراف پاشیده می شود. هنگامی که امواج صدا به مانعی برخورد می کند ممکن است به عقب بازگردد همان گونه که نور نیز پس از برخورد به مانع بازتاب می شود. بنابراین وقتی که امواج صدا به این صورت باز می گردد ما صدای مکرری را می شنویم . پس انعکاس صدا یعنی تکرار صدایی که از برخورد به مانعی پدید می آید .
البته هر مانعی نمی تواند باعث انعکاس صدا شود. بعضی از اجسام به جای آن که صوت را منعکس کنند آن را به خود جذب می نمایند. یعنی صدا دیگر به عقب باز نمی گردد و در نتیجه انعکاسی پدید نمی آید. معمولاً سطح های صاف و هموار مانند دیوار صخره یا سقفی گنبدی به خوبی صدا را منعکس می کنند.
آیا می دانید که ابر نیز صوت را منعکس می کند؟ آیا می دانید دلیل این که هنگام رعد و برق غرش های پی درپی رعد را می شنوید چیست؟ برای این است که نخستین صدای آن به ابرها برخورد می کند و چندین بار به وسیله ی آن ها انعکاس می یابد.
حال به تعریف علمی انعکاس صدا می پردازیم: پژواک یا انعکاس صدا (Echo sound) اکو(Echo) یا پژواک صدا به معنی صوت تکرار شده است. این عبارت معمولاً وقتی استفاده می شود که صدا پس از یک تأخیر قابل توجه از سطحی بازتاب می شود و به منبع خود باز می گردد. یک شخص می تواند پژواک صدای خود را هنگامی که یک سطح سخت همانند دیواره ی یک پرتگاه امواج صدا را مستقیماً به شخص منعکس می کند، بشنود.
استفاده از پژواک ها (اکو) جهت یافتن مکان اجسام، مکان یابی انعکاسی(echolocation) نامیده می شود.
مواد و سطوح جاذب صدا: به طور کلی سطوح سخت امواج صوتی را منعکس نموده و سطوح نرم آن ها را جذب می کنند. اکثر افراد با مواد و مصالحی که صدا را جذب می کنند آشنا هستند. درصورتی که بخواهید انعکاس صدا را در یک اتاق به حداقل برسانید، باید به جای استفاده از چوب، کاشی و سرامیک و لمینیت از مصالح نرمی نظیر سقف های آکوستیک و موکت نرم استفاده نمایید. امروزه انواع مختلفی از سقف های آکوستیک در بازار وجود دارد. تایل های آکوستیک و سقف های کاذب عملکرد مناسبی در کاهش انعکاس صدا در اتاق ها دارند. برای گرفتن نتیجه بهتر در کنترل انتقال صدا در یک محیط ، می توان از ترکیبی از روش ها و مصالح فوق بهره گرفت. موضوع مطلب : دوشنبه 92 مرداد 14 :: 2:12 عصر :: نویسنده : نابغه
چرا طلا گران بهاست؟ چرا داخل ساعت، چند قطعه سنگ قیمتی کار گذاشته میشود؟ انسان از گذشتههای دور علاقه زیادی به فلز زرد رنگ و درخشان طلا داشته است. معابد و مجسمههای خدایان و الههها غالباً با طلا زینت داده میشد. شاهان و سلاطین نیز اهمیّت خاصّی برای طلا قایل بودند. راستی طلا دارای چه ویژگی است که تا این حد توجّه انسان را به خود جلب کرده و همواره به عنوان فلزی گران بها و با ارزش مورد استفاده قرار گرفته است؟ قیمتی بودن یک شیء، به عوامل زیادی بستگی دارد. نخستین عاملی که موجب گران بها شدن یک مادهّ میشود، کمیاب بودن آن است. سودمندی، زیبایی و تأثیرپذیری اندک نسبت به هوا و آب نیز سه عامل دیگرند که بر قیمت و ارزش موادّ میافزایند. طلا تمام این ویژگی ها را دارد. طلا فلزی کمیاب است، رنگ و درخشندگی چشم گیری دارد و گرما، سرما، باد و رطوبت بر آن اثر نمیکنند. به همین دلیل طلا فلزی گران بهاست.
طلا فلزی زرد رنگ و برّاق است که در طبیعت در مقادیر بسیار اندک یافت میشود. این مادّه را، هم به صورت خالص و هم در حالت ترکیب میتوان یافت. استخراج طلا از سنگ معدن آن کاری بسیار پرهزینه است. معمولاً از معادن طلا مقدار بسیار کمی طلا به دست میآید. البته موارد استثنایی نیز وجود دارد. از آن جمله میتوان به تخته سنگ کوچکی که در استرالیا یافت شد، اشاره کرد. از این تخته سنگ که 5/70 کیلوگرم وزن داشت، 70 کیلو طلای خالص به دست آمد. قسمت عمده طلای جهان برای ساخت زیورآلات مورد استفاده قرار میگیرد. این فلز در دندانپزشکی و داروسازی نیز کاربرد دارد. تا سال 1914 میلادی در بسیاری از کشورها از طلا به عنوان پول رایج استفاده میشد. حتّی امروزه نیز تجارت جهانی به طلا وابسته است. طلا فلزی نرم و انعطافپذیر است؛ به همین جهت به راحتی میتوان آن را به صورت ورقههای نازک در آورد. سطح سایر فلزات را نیز میتوان با لایه نازکی از طلا پوشاند. برای سخت کردن طلا، فلزات دیگری همچون مس را با آن ترکیب میکنند. اکثر اسیدها و قلیاها بر طلا بیاثرند، ولی مخلوطی از اسید نیتریک و اسید هیدروکلریک میتواند آن را حل کند. از آنجا که ارزش و بهای طلا دائماً در حال افزایش است، بسیاری از مردم ترجیح میدهند به جای نگهداری پول رایج، طلا خریداری کنند. آفریقای جنوبی، روسیه، استرالیا، کانادا و ایالات متحده آمریکا بزرگترین تولیدکنندههای طلای جهاناند.
چرا در داخل ساعت، چند قطعه سنگ قیمتی کار گذاشته میشود؟ معمولاً در ساخت هر ساعت تعدادی سنگ قیمتی به کار میرود. هر چه تعداد این سنگ ها بیشتر باشد، ساعت بهتر و بیشتر کار میکند. آیا میدانید چرا برای ساختن ساعت از سنگ های قیمتی استفاده میشود؟
ساعت خوب ساعتی است که وقتِ دقیق را نشان بدهد و عقب و جلو نرود. اگر ساعتی را باز کنید، متوجّه میشوید که مکانیزم داخلی آن بسیار پیچیده است. داخل ساعت تعداد زیادی اجزای مختلف ریز و درشت وجود دارد. هر ساعت تقریباً از 211 قطعه تشکیل شده است. یکی از این قطعات، چرخ کوچکی است که همواره در حال حرکت است. کنار این چرخ، فنر باریکی قرار دارد که اگر کوک شود، ساعت شروع به کار کردن میکند. کوک کردن فنر باعث ذخیره شدن مقداری انرژی در آن میشود.
ساعت با استفاده از این انرژی کار میکند. علاوه بر این چرخ کوچک، چرخ های متعدد دیگری هم در ساعت وجود دارد که مرتّب در حال چرخیدناند. این چرخ ها عقربههای ساعتشمار، دقیقهشمار و ثانیهشمار را حرکت میدهند. محور هر یک از این چرخ ها روی یک نقطه اتکا قرار گرفته است. وقتی چرخ ها شروع به چرخیدن میکنند، بین محور آن ها و نقطه اتکا، اصطکاک به وجود میآید. این اصطکاک به مرور زمان محورها و نقاط اتکا را فرسوده میکند؛ در نتیجه ساعت دیگر وقت دقیق را نشان نمیدهد و سرانجام از کار میافتد. برای این که چنین حالتی پیش نیاید، در نقاط اتکا، قطعههای بسیار کوچکی از یک مادّه بسیار سخت و صاف کار گذاشته میشود. این قطعات ریز همان سنگ های قیمتیاند. عموماً برای این کار از یاقوت استفاده میشود.
یاقوت نوعی سنگ قیمتی است که سختی آن اندکی کمتر از الماس است. به این ترتیب وقتی محور چرخ های ساعت بر روی این سنگ ها قرار میگیرد، اصطکاک کمتری به وجود میآید. از آنجا که این سنگ ها بسیار سختاند، به راحتی فرسوده نمیشوند و ساعت کارایی خود را از دست نمیدهد. بنابراین از سنگ های قیمتی برای طولانیتر کردن عمر ساعت استفاده میشود. موضوع مطلب : دوشنبه 92 مرداد 14 :: 2:11 عصر :: نویسنده : نابغه
نانوساختار یک ماده ساختار آن در مقیاس اتمی است. از نگاهی دقیق نانو ذرات و نانو ساختارها، ساختارهایی هستند که به اندازه کافی کوچک هستند که خصوصیات فیزیکی و شیمیایی آن ها، تفاوت های آشکاری با خصوصیات قبلی و معمولشان در حالت حجیم دارد. در الکترونیک نوارهای پهن انرژی در مواد جامد گسسته شده و به حالت مجزا تبدیل می شود و پدیده های کوانتومی را رقم می زند. در مورد تاثیرات حرارتی، مرز تغییر در حدود kT است که k ثابت بولتزمن و تقریباً معادل 21-10*4 ژول است. T دما برحسب کلوین است.
در مورد اثرهای نوری(اپتیک)، رفتار غیرکلاسیک وقتی مشاهده می شود که ابعاد جسم به کمتر از اندازه طول موج نور مرئی ( 7-10*5 متر) می رسد. برای ذراتی مانند الکترون ها مقیاس در محدوده اصل عدم قطعیت هایزنبرگ (8-10*3 متر) است. این حوزه ها که در آن ها تغییرات به وضوح دیده می شود. بخشی از میکروالکترونیک و الکترونیک نوری هستند. از زمانی که ابعاد مدارهای میکروالکترونیک کاهش یافته است، نانوساختارها ظهور بیشتری کرده اند. لایه نازکی از جامد حجیم خواصی دارد که در جهت عمود مشابه خصوصیات یک تک اتم است.
لایه نازکی از یک نیمه هادی که بین لایه نیمه هادی دیگری محصور شده یک چاه کوانتومی نامیده می شود. در این ساختار الکترون ها محدود به دو صفحه شده اند و این دو حصار مانع حرکت الکترون در بعد سوم می شوند. لذا از دیدگاه میکروالکترونیک به چاه های کوانتومی نانوساختار دو بعدی اطلاق می شود( در آن ها الکترون در دو بعد آزاد به حرکت است). ساختارهایی که در دو بعد نانومتری هستند، سیم های کوانتومی نامیده می شوند. در این ساختارها، جامد نیمه هادی الکترون را بین دو بعد محدود می کند. از نگاه میکروالکترونیک این سیم ها هادی های تک بعدی هستند (الکترون در آن ها مجاز به حرکت در یک بعد است).
خوشه ای از اتم ها (یک ذره نانومتری) ساختاری دارد که وابسته به خصوصیات تک تک اتم ها است. الکترون ها در این ساختار در محل مشخصی از فضا محصورند، به این ساختارها نقطه کوانتومی اطلاق می شود. این ساختارها با استفاده از روش های استاندارد صنعت نیمه هادی ها ساخته می شوند. فولرین، گرافن و نانولوله های کربنی سه ساختار با این سه وضعیت هستند.
باکی بال، گرافیت و نانولوله، ساختارهای مختلف از کربن که در نانوساختار متفاوت هستند.
فولرین ها مولکول های کروی از اتم کربن هستند که با پیوند محکم کووالانسی به هم متصل شده اند. باکی-بال(C60 یا باک مینیسترفولرین) ساده ترین نوع فولرین است. باکی بال شبیه به توپ فوتبال است که اضلاع 5 و 6 ضلعی دارد که در گوشه همه آن ها یک اتم کربن مشاهده می شود. فولرین ها خواص الکترونیکی نقاط کوانتومی را دارند. نانولوله ها نیز مثل صفحات گرافیتی می مانند که به صورت صفحه درآمده است. نانولوله ها رفتار سیم های کوانتومی را نشان می دهند. در الکترونیک نوری(اپتوالکترونیک)، هدف از استفاده نور، ایفای نقش الکترون در ساختارهایی جدید برای انتقال داده است. کریستال های فوتونیک معادل نوری ترانزیستورها هستند. این ساختارهای مصنوعی به روش مشخص و کنترل شده ای با نور رفتار می کنند.
توضیح شکل فوق: ساختارهای فوتونیکی: این ساختارها به ترتیب در سه جهت، دو جهت یا یک جهت قابل تناوب هستند و به آن ها 2D، 3D و 1D فوتونیکی اطلاق می شود.
کریستال های فوتونیکی آرایش متناوب اشیای دی الکتریک هستند که برای امواج الکترومغناطیسی فواصل ممنوعه ای را ایجاد می کنند. خیلی از آن ها بر اساس ساختار یک کریستال فوتونیک طبیعی شکل گرفته اند. برای مثال جواهرات و سنگ های قیمتی با نام اُپَل شامل بخش های سرامیکی کروی هستند که قطری معادل طول موج نور دارند و این باعث تلالو رنگ های مختلف از سنگ می شود.
تعدادی از کریستال های فوتونیک در خلقتنانوساختارها در هر سطحی وجود دارند و در ساخت بسیاری از نانوساختارها می توان از موجودات طبیعت الگو گرفت. تار عنکبوت معمولی (در بین تمام عنکبوتها و انواع تار آنها) ماده ای پلیمری با خواص برجسته است که اگر خواسته باشیم خوب توصیف کنیم به مانند یک تور ماهیگیری می ماند که توان و قدرت مهار کردن یک موشک بالستیک را دارد.
این خصوصیات ناشی از نانوساختار و ساختار خاص نانومتری رشته تار است که شامل نواحی کریستالی و غیر کریستالی آمیخته در هم است. بسیاری از ساخته های طبیعی نانوساختار دارند و ویژگی های خاص آن ها بسیاری از دانشمندان فناوری نانو و فناوری بیو (فناوری زیستی) را به تکاپو انداخته است. چنانچه ریچارد فاینمن اشاره می کند: "طبیعت با ابزار زنده ای کار می کند که می توان از آن برای توسعه ساختارهای کوچک استفاده نمود".
تا کنون با 1400 رویکرد شناخته شده از خصوصیات و پدیده های مربوط به موجودات مختلف در خلقت کپی برداری شده است موضوع مطلب : دوشنبه 92 مرداد 14 :: 1:49 عصر :: نویسنده : نابغه
نتایج یک آزمایش جدید نشان داده است که بیش از 60 درصد ماشینهای ظرفشویی، محل مناسبی برای رشد قارچهای بیماریزا هستند. موضوع مطلب : دوشنبه 92 مرداد 14 :: 1:47 عصر :: نویسنده : نابغه
یک دندانپزشک گفت: اگر دندان عقل بدشکل و بدجا قرار گرفته باشد و به علت عدم دسترسی مناسب، موجب پوسیدگی خود و دندان مجاورش شود، به بافت نرم آسیب برساند و باعث گیر غذایی شود باید آن را از دهان خارج کرد. موضوع مطلب : |
|||||
نویسندگان
پیوندها
آخرین مطالب
|
|||||