گاهی ظرفها رنگ غذاها و نوشیدنی‌ها را به خود می‌گیرند. به طوری که شفاف کردن دوباره آنها فقط با سفیدکننده امکان‌پذیر می‌شود. آیا این کار ممکن است سلامت ما را به خطر بیندازد؟
گاهی خانم‌ها برای سفید کردن و شفاف شدن دوباره برخی ظرفها مثل استکان و فنجان‌هایی که رنگ چای را گرفته‌اند، از مواد سفیدکننده استفاده می‌کنند. این آسان‌ترین کار ممکن است ولی بهترین راه‌حل نیست.
البته شستن ظرفها با سفیدکننده گاهی برای ضدعفونی کردن لازم است ولی برای شفاف کردن ظرف توصیه نمی‌شود. با این حال اگر اصرار به انجام این کار دارید، باید این ماده را با آب رقیق کنید و حتما هنگام آبکشی، دقت و حوصله بیشتری به خرج دهید تا اثری از آن باقی نماند؛ زیرا در غیر این صورت این ماده شیمیایی وارد بدن می‌شود و ممکن است باعث بروز مشکلاتی شود.
علاوه بر این، استفاده مکرر از ماده سفیدکننده گاهی باعث از بین رفتن لعاب ظرف و زبر شدن آن هم می‌شود که این خود 2 عارضه دارد؛ اول اینکه باعث می‌شود این نواحی ظرف زودتر دوباره رنگ بگیرد و ثانیا جرم‌ها و میکروب‌ها در این خلل و فرج‌ها جمع شوند.
بهتر این است که نگذاریم ظرفها باقی بماند و شستن آنها را به تاخیر نیندازیم که رنگ نگیرند. اگر ظرفها را مخصوصا با اسکاچ و مایع ظرفشویی با دقت بشوییم، دیگر زرد نخواهند شد که مجبور باشیم برای شفافیت دوباره آنها از سفیدکننده استفاده کنیم که هم برای پوست مضر است و بوی آن برای دستگاه تنفسی زیان دارد و هم اینکه اگر خوب آبکشی نشود، ممکن است زمینه‌ساز بروز مشکلات دیگر شود.
دکتر احمد عامری/دکترای مهندسی بهداشت محیط/ استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران
موضوع مطلب : 
